从地头的药材，到手里的丸子｜桐君仁医创始人、董事长桂伟为全省中药材流通带头人授课

10月30日，由河南省农业农村厅主办、河南中医药大学承办的“2026年乡村新产业新业态带头人（中药材流通）高素质农民培训班”在河南工程学院开班，全省63名中药材流通、经营及加工从业者参训。

11月3日，河南桐君仁医创始人、董事长桂伟受邀授课，带来《中药丸剂制作加工》《中药膏方制作加工》两门课。开场一句大白话串起全场：“丸是粉的活，膏是水的活”——一个比粉细不细、水匀不匀，一个比煎透没煎透、收干没收干；两条路，一个道理：把药材里的东西拿出来，再想办法留住。两门课没有铺开讲全套工序，而是围着学员最常卡住的三个问题展开：自家药材选哪条路、做的时候怎么不翻车、听完之后能不能上手。

自家药材，到底能做丸还是做膏？

学员最想先弄明白的，不是工序有多复杂，而是“我家的药材能做哪一种”。桂伟把答案直接落到各家地里的品种上：芳香挥发类走水丸、浓缩丸，滋补类适合蜜丸，贵细量小的走滴丸；果实类熬秋梨膏、枇杷膏，根茎滋补类做膏滋，花叶类做清膏。一份「最实用的一页纸」，让学员对着自家货就能对号入座。学员带走的是一套选型判断法：先按药性选路，再谈加工，不再凭经验拍脑袋定剂型。

照着做，为什么还是容易翻车？

讲工艺，重点不在背步骤，而在认关口。粉要细到什么程度、水该怎么分次加、蜜炼到老还是嫩、收膏到哪个火候该停，桂伟把几个最容易出岔子的节点一一拎出；裂丸、返砂、焦化、霉变这些常见毛病，讲的都是怎么提前防住，而不是坏了再补。学员学到的是“预防为主”的判断标准：知道每一步该盯什么、做到什么程度算到位，回去试做心里有底。